AMINO - Early Breakfast, Lunch, Dinner

Gofre de espinacas, salsa pesto, salmón salado, ensalada de col, reducción de balsámico, aguacate en láminas, huevos revueltos, mezcla de semillas saladas, perejil y aceite de albahaca.

Base a elegir (pan sin gluten, hash brown de calabaza o gofre de espinacas), queso crema, guacamole, huevos revueltos, gambas cocidas con salsa de soja, sésamo, perejil, ensalada mixta y aliño cítrico.

Pan multicereales, nata agria, aguacate machacado, huevos revueltos, pasta de trufa, nata para cocinar, tomates cherry caramelizados, rúcula, queso feta, balsámico y perejil.

Base a elegir (pan sin gluten, hash brown de calabaza o gofre de espinacas), nata agria, aguacate en láminas, pepino en láminas, 2 huevos escalfados, salsa holandesa, sésamo negro, perejil, ensalada mixta y aliño cítrico.

Croissant, huevos escalfados o revueltos, salsa holandesa, queso crema y aguacate.

Leche fresca, huevo, harina de trigo, azúcar de coco, mantequilla sin sal, nata agria, mermelada de fresa y pitahaya y leche condensada.

Leche fresca, huevo, harina de trigo, azúcar de coco, mantequilla sin sal, pollo, cebolla, champiñones, mantequilla de ajo, perejil y nata agria.

Papaya, sandía, piña, fresa, gajos de lima y hojas de menta.

2 huevos cocidos, rúcula, mantequilla sin sal, salmón, salsa cítrica, sésamo y pan sin gluten, multicereales o de centeno.

Tomates cherry, pepino, ensalada de col marinada, nata para cocinar, hojas verdes, maíz dulce, muslo de pollo marinado y pan sin gluten, multicereales o de centeno. Se puede añadir bacon.

Copos de avena, bebida de avena, leche de coco, agua y mantequilla sin sal.

Huevo, proteína de guisante, stevia, mango, harina sin gluten, leche fresca, miel, arándanos, fresa, granola y nata dulce.

Arroz cocido, bebida de avena, leche de coco, agua y mantequilla sin sal.

Copos de avena, proteína a elegir, queso parmesano, mozzarella, salsa de soja, huevo escalfado, tomates cherry, aceite de albahaca, mezcla de semillas, perejil y cebolla frita.

Gofre de espinacas, huevos revueltos, salmón salado, calabaza asada, aguacate, zumo de limón, pepino, nata agria, tomates cherry caramelizados, perejil y sésamo.

Con o sin queso crema, huevos, salsa pesto, salsa de tomate, pimiento amarillo, cebolla, eneldo fresco y pan sin gluten, multicereales o de centeno.

Atún en conserva, huevo cocido, pepino, aguacate, queso crema, eneldo fresco y rábano.

Filete ruso de ternera, guarnición a elegir (trigo sarraceno o puré de patatas), ensalada de col y pepino machacado.

Pasta fusilli, boloñesa de pollo o de ternera, tomates cherry, queso parmesano, hojas de albahaca, aceite de albahaca y pan de ajo.

Pechuga de pollo sous vide, coliflor y brócoli salteados, bastones de boniato, ensalada mixta, aliño cítrico, salsa de setas y perejil.

Filete ruso de pollo, guarnición a elegir (trigo sarraceno o puré de patatas), ensalada de col y pepino machacado.

Paté de pollo, mantequilla, mermelada de arándanos rojos, huevo cocido y pan multicereales.

Pechuga de pollo a la plancha, guarnición a elegir (puré de patatas o puré de boniato), judías verdes salteadas, tomate cherry asado, ensalada de col, aliño de miel y mostaza, pepino machacado, salsa de pimienta negra y perejil.

Pasta fusilli, pollo, champiñones, pasta de trufa, nata para cocinar, queso parmesano, hojas de albahaca, aceite de albahaca y pan de ajo.

Filete ruso de pescado, guarnición a elegir (trigo sarraceno o puré de patatas), ensalada de col, pepino machacado y perejil.

Barracuda a la plancha, hummus, judías verdes salteadas, garbanzos salteados, tomates cherry asados, bastones de boniato, gajos de limón, salsa pesto y perejil.

Goulash de pollo, guarnición a elegir (trigo sarraceno, puré de patatas o puré de boniato), ensalada de col, pepino machacado, rábano rojo y perejil.

Medio pollo a la parrilla (500 g), para compartir entre 2 personas, judías verdes salteadas, tomate cherry caramelizado, tomates cherry asados y salsa de pimienta negra.

Hummus, 2 panes planos, aceite de albahaca, mezcla de semillas saladas, tomate cherry caramelizado y salsa pesto.

Barracuda a la plancha, ensalada horenso (espinacas, sésamo y aceite de sésamo), ensalada de mango (mango, zanahoria, hojas de cilantro y aliño de miel y mostaza) y salsa chimichurri.

Salmón a la parrilla, coliflor y brócoli salteados, bastones de boniato, ensalada mixta, salsa chimichurri y perejil.

Piña, fresa, plátano, leche de coco, granola, coco rallado, espirulina azul, kiwi y menta.

Mango, plátano, arándanos, granola, fresa, coco rallado, papaya, piña y menta.

Granola, semillas de chía, leche de coco, bebida de avena, azúcar de coco, mermelada de fresa y pitahaya, mango, papaya, fresa y menta.

Piña, fresa, plátano, leche de coco, granola, coco rallado, espirulina verde, carambola y menta.

Pitahaya, plátano, fresa, leche de coco, menta, granola, semillas de chía, piña, coco rallado y semillas de lino.

Patata, zanahoria, cebolla, alubias, remolacha, col blanca, brócoli, ajo, nata agria, hojas verdes y pan sin gluten, multicereales o de centeno. Se puede añadir pollo.

Pollo, patata, zanahoria, cebolla, alubias, brócoli, perejil y pan sin gluten, multicereales o de centeno.

Patata, zanahoria, cebolla, salmón, caballa, brócoli, perejil, lima y pan sin gluten, multicereales o de centeno.

Calabaza, lentejas rojas, cebolla, ajo, leche de coco, aceite de albahaca, zanahoria, sésamo, perejil, pipas de calabaza, jengibre, cúrcuma y pan sin gluten, multicereales o de centeno.

Tortilla de trigo, boloñesa de pollo o de ternera, mozzarella y salsa pesto.

Pollo o gambas, tortilla de trigo, huevos cocidos, aliño César con nori, lechuga iceberg, tomates cherry, queso parmesano y balsámico.

Pan de focaccia, aguacate, salsa pesto, rúcula, jalapeños encurtidos y tomate corazón de buey.

Pan de focaccia, queso crema, pepino, pepino encurtido, cebolla encurtida, rúcula, salmón salado y jalapeño encurtido.

Tortilla de trigo, puré de patatas, nata para cocinar, nata agria, eneldo fresco y perejil.

Pollo sous vide o filete de salmón, champiñones, espinacas, cebolla, huevo, queso parmesano, nata para cocinar, harina de trigo y mantequilla.

Proteína a elegir, pan plano, pimientos, calabacín, cebolla morada, maíz, boniato, salsa picante Amino, hojas de menta y hojas de cilantro.

Pan plano, proteína a elegir (pollo o gambas), salsa tzatziki, ensalada de mango, ensalada de col, aliño de miel y mostaza, cebolla encurtida, tomates cherry frescos, hojas de menta y hojas de cilantro.

Champiñones, cebolla, zanahoria, mozzarella, lechuga iceberg, puré de boniato y coliflor, tortilla de trigo, pesto, perejil, nata agria y hummus.

Trigo sarraceno con mantequilla de ajo, calabaza asada, espinacas salteadas, huevo escalfado, aguacate en láminas, tomates cherry frescos, queso crema, mozzarella, mantequilla de pasto y perejil.

Col marinada, cebolla, zanahoria, pimiento y azúcar moreno.

Queso parmesano, huevo, salsa César con nori, lechuga iceberg, tomates cherry, lechuga romana, picatostes, balsámico y pollo, gambas o salmón.

Lechuga iceberg, pepino, tomates cherry, pimiento, cebolla encurtida, aceitunas negras y verdes, queso feta, eneldo, romero, orégano, aceite de oliva y picatostes.

Lechuga romana, brócoli, pepino, aguacate, calabacín, pesto o aceite de oliva, pipas de calabaza, rúcula, pipas de girasol y lechuga iceberg.

Hummus, pan sin gluten, bastones de boniato, berenjena, champiñones, pimiento verde, calabacín, salsa de soja, aguacate, tomates cherry caramelizados, ensalada mixta, aliño cítrico, mezcla de semillas y perejil.

Mango, zanahoria, ensalada de col, aliño de miel y mostaza, hojas de cilantro, sal, pimienta y perejil.

Pan sin gluten, proteína a elegir (pollo, atún en conserva, salmón o garbanzos), mayonesa casera, eneldo, pepino, zanahoria, patatas, guisantes y huevo cocido.

Quinoa con mantequilla de ajo, tofu rebozado con salsa de soja, aguacate en láminas, huevo mollet, rúcula, tomates cherry y salsa de quinoa con queso crema.

Tomates cherry, pepinillos baby, cebolla morada, aceite de oliva, hojas de cilantro y eneldo fresco.

Manzana, azúcar, canela, mantequilla, huevo, harina de trigo, leche fresca, menta, fresa y nata dulce.

Bebida de avena o de soja, harina de avena, canela en polvo, plátano, zumo de limón, pepitas de chocolate, nueces, almendras, ganache de chocolate, fresa y menta.

Requesón, leche condensada, mantequilla, vainilla, nata para montar, chocolate negro, chocolate blanco, azúcar y almendra laminada.

Proteína whey de vainilla, mantequilla, azúcar, huevos, arándanos, queso crema, nata para montar, harina de arroz y harina de avena.

Stevia, coco rallado, leche de coco y chocolate negro.

Chocolate negro, mantequilla, huevos, azúcar de coco, cacao en polvo, harina de avena y harina de yuca.

Harina de avena, stevia, canela en polvo, bebida de avena o de soja, zanahoria, pasas, nueces, ganache de chocolate, fresa y menta.

Azúcar o azúcar de coco, huevo y coco rallado.

Arándanos rojos deshidratados, dátiles, nueces, proteína de vainilla y sésamo.

Mantequilla, harina de trigo, huevos, leche condensada, cacao y azúcar.

Anacardos, nueces, pasas, ciruelas pasas, orejones, sésamo y proteína de vainilla.

Clara de huevo, azúcar, queso crema, nata para montar, fresa, arándanos, mango, mermelada de pitahaya y fresa, menta y ralladura de limón.

Garbanzos, cacahuetes, dátiles, pasta de tahini y caramelo de coco.

Pipas de calabaza, dátiles y proteína de vainilla.

Azúcar, huevo, mantequilla, harina de trigo y sésamo.

Huevos, azúcar, gelatina, nata para montar, mascarpone, espresso, licor de café, fresa y cacao en polvo.

Requesón, leche condensada, mantequilla, vainilla, chocolate negro, chocolate blanco, fresa y stevia.

Doble ristretto, leche fresca, nata para montar, miel, sal marina y sirope de vainilla.

Espresso, leche fresca, bebida de almendra y creamy cloud.

Agua de coco, creamy cloud, matcha en polvo y hielo.

Zumo de naranja, creamy cloud, espirulina azul y hielo.

Creamy cloud, zumo de naranja, fresa y hielo.

Manzana, remolacha y zanahoria.

Arándanos, azúcar y agua.

Apio y manzana.

Sandía y menta.

Pepino, piña, menta, jengibre y lima.

Manzana, zanahoria, jengibre y cúrcuma.

Espinacas, manzana, perejil y limón.

Piña, arándanos, agua y azúcar.

Fresa, azúcar y agua.

Piña, manzana, fresa, azúcar y agua.

Tónico tradicional balinés de cúrcuma y jengibre.

Mango y naranja.

Manzana, apio, lima y tallos de cilantro.

Frambuesa, azúcar y agua.

Carambola y manzana verde.

Piña, zanahoria y lima.

Agua de coco, agua, azúcar, sal y fruto de palma.

Proteína Evowhey (chocolate, fresa o vainilla), plátano, agua y leche fresca o bebida de avena.

Sabor chocolate, vainilla o fresa.

Proteína Evowhey de fresa, leche de coco, mango, piña, agua y leche fresca o bebida de avena.

Proteína Evowhey de vainilla, leche fresca o bebida de avena, plátano, matcha, agua y hielo.

Proteína Evowhey de chocolate, leche fresca o bebida de avena, plátano, espresso, agua y hielo.

Pitahaya, sandía, fresa, plátano y menta.

Espinacas, aguacate, papaya, miel, aloe vera, plátano, espirulina verde y leche de coco.

Guayaba, espinacas, sandía y fresa.

Queso crema, plátano, avena, ciruelas pasas, miel, fresa y bebida de avena.

Maracuyá, mango, naranja, leche de coco y menta.

Guanábana, plátano y agua.

Fresa, plátano, queso crema y chía.

Mango, piña, aloe vera, leche de coco, guanábana, plátano, agua y hielo.