Hatch Uluwatu

Ternera a la parrilla, trocitos de bacon, salsa de queso y chimichurri.

Chorizo a la parrilla, salchicha a la parrilla, salsa de queso y huevo frito.

Mezcla de tres quesos, kimchi, salsa de queso picante y cebolla caramelizada.

Bocados de pollo frito con rebozado picante y salsa de yogur y pepino.

Ligeramente rebozados y fritos, con mayonesa de cilantro fresco.

Saquitos fritos de mozzarella, cheddar y hierbas, con mayonesa picante.

Jalapeños rellenos de queso y fritos, con salsa de yogur y pepino.

Mero en adobo con rebozado fino y mayonesa de ajo y limón.

Cerdo marinado con mayonesa de miel y mostaza.

Bacon, cheddar y tortilla francesa.

Jamón, cheddar y pepinillos.

Mozzarella fresca, pesto y tomate.

Pollo ahumado, pesto, cheddar y pimiento asado.

Mezcla de tres quesos, kimchi y tabasco.

Filete de ternera, jamón, cheddar, cebolla caramelizada y chimichurri.

Guacamole, tomates cherry encurtidos y nachos.

Hummus, aceitunas, salsa de yogur y pepino y pan de pita.

Mezcla de tres quesos fundidos, pimiento asado y pan de masa madre.

Berros, rúcula, pepino, aguacate, cebolla caramelizada, semillas de lino y de calabaza y vinagreta de pesto.

Mozzarella fresca, tomate, rúcula, almendras y reducción de balsámico.

Pulpo a la parrilla, pimientos, cebolla morada, tomate, berros y vinagreta clásica.

2 uds. de pollo marcado a la plancha con mayonesa de cilantro fresco.

2 uds. de mero a la parrilla con mayonesa de ajo y limón.

2 uds. de patas de pulpo a la parrilla con salsa chimichurri.

2 uds. de cerdo marinado con mayonesa de miel y mostaza.

2 uds. de lomo bajo de ternera a la parrilla con salsa chimichurri.

Corte de ternera alimentada con pasto, cortado en láminas y listo para comer. Incluye una guarnición y una salsa.

Corte jugoso, cortado en láminas y listo para comer. Incluye una guarnición y una salsa.

Corte más magro, cortado en láminas y listo para comer. Incluye una guarnición y una salsa.

Puré de mango fresco, crumble de mantequilla y frutos secos y helado de vainilla.

Volcán de chocolate negro con helado de stracciatella, nata montada y almendras.

Sorbete de lima, ron infusionado con vainilla, leche de coco, azúcar de pandan y hierba limón.

Mango, pepino, sirope de canela, miel, zumo de lima y soda.

Sandía, zumo de lima, hojas de menta y almíbar.

Aguacate, yogur, miel y leche fresca.

Plátano, yogur, miel y leche fresca.

Mango, yogur, miel, sirope de mango y leche fresca.

Fresa, plátano, sirope de fresa, yogur, miel y leche fresca.

Fresa, yogur, sirope de fresa, miel y leche fresca.