Satu Uluwatu

Aguacate, tomates cherry, huevo escalfado, aceituna kalamata, alcaparras, almendra crujiente, aceite de albahaca y chili, ralladura de limón y queso feta o feta vegano, pan de masa madre, salsa pesto. Incluye bebida caliente (café, sin café, té) o zumo de fruta. 7h-11h.

3 huevos con rúcula, tomate cherry, mermelada de cebolla, queso feta, mantequilla, pesto, leche y ensalada de berros, pan de masa madre. Incluye bebida caliente (café, sin café, té) o zumo de fruta. 7h-11h.

Dos huevos al gusto, bacon, salchicha, garbanzos al horno, hash brown, tomate a la plancha, espinacas salteadas, champiñones salteados, mantequilla, pesto. Incluye bebida caliente (café, sin café, té) o zumo de fruta. 7h-11h.

A elegir pan de masa madre o croissant. Incluye bebida caliente (café, sin café, té) o zumo de fruta. 7h-11h.

Tortilla vegetariana saludable de 3 claras, champiñones, tomates cherry, espinacas, cebolla, calabacín, queso feta, ensalada de berros marinada, pan de masa madre, mantequilla, pesto. Incluye bebida caliente (café, sin café, té) o zumo de fruta. 7h-11h.

Con fruta tropical. Yogur de coco (V) +10K. Incluye bebida caliente (café, sin café, té) o zumo de fruta. 7h-11h.

Cualquier bebida caliente (café, sin café o té) con una pieza de bollería del mostrador. 7h-11h.

Doble bacon, doble hash brown, huevo frito con salsa tártara y salsa BBQ, pan de hamburguesa. Incluye bebida caliente (café, sin café, té) o zumo de fruta. 7h-11h.

Pesto y mantequilla, pan de masa madre. Incluye bebida caliente (café, sin café, té) o zumo de fruta. 7h-11h.

Dos huevos al gusto con quinoa al pesto (GF). Incluye bebida caliente (café, sin café, té) o zumo de fruta. 7h-11h.

Huevo escalfado, ensalada de berros, cacahuetes, alcaparras, pepinillos, pimiento, pimentón en polvo, salsa holandesa, pan tostado y aceite de chili. Incluye bebida caliente (café, sin café, té) o zumo de fruta. 7h-11h.

Aguacate, tomates, aceitunas, almendras, albahaca, aceite de guindilla, feta, sourdough

3 huevos, rúcula, tomate, mermelada de cebolla, feta, pesto, sourdough

2 huevos, bacon, salchicha, garbanzos, hash brown, espinacas, champiñón, tostada, zumo/café

Sourdough o croissant

Pechuga de pollo, quinoa, guisantes, feta, tomate, pesto

Doble bacon, doble hash brown, huevo frito, salsa tártara, salsa BBQ

Tortilla de 3 claras de huevo, champiñón, tomate, espinacas, calabacín, feta, sourdough, pesto

Pollo a la plancha, boniato, pesto, berros, tomate

Solomillo de ternera, huevo, aguacate machacado, berros, sourdough

3 huevos poco cuajados y esponjosos, mantequilla, salsa pesto y pan de masa madre

Pesto y mantequilla, sourdough

2 huevos al gusto, pesto quinoa (GF)

Berros, cacahuetes, alcaparras, salsa holandesa, pan tostado

Harina, leche, huevo, azúcar moreno, frutas tropicales, coco, nata, arándanos con salsa, limón, miel

Igual que el anterior con Nutella

Harina, leche, huevo, azúcar moreno, frutas tropicales, coco, salsa de arándanos, nata, sirope de arce

Frutas tropicales, coco, cacahuete, salsa de arándanos, sirope de arce, nata

Quiche de champiñones del mostrador de bollería

Hogaza entera de masa madre

Acai, frutos rojos, plátano, mango, agua de coco, granola, coco seco (V)

Arándanos, plátano, piña, yogur de coco, granola, coco seco

Fruta del dragón, piña, plátano, yogur de coco, granola, coco seco (GF)

Semillas de chia, coco, fruta tropical (V)(GF)

Fruta tropical, granola, yogur

Frutas tropicales frescas (V)(GF)

Fruta tropical, salsa de arándanos, pudín de chia (GF)

Plátano, cacao, mantequilla de cacahuete, leche de avena, dátiles

Plátano, acai berry, mezcla de frutos rojos, yogur de coco, dátiles

Spirulina, plátano, manzana, papaya

Plátano, piña, zumo de naranja, yogur de coco, granola

Plátano, maca en polvo, leche de avena, dátiles, canela en polvo

Romana baby, rúcula, kale, tomate cherry, aceituna kalamata, queso feta, aliño casero, pan de masa madre tostado

Romana baby, rúcula, kale, tomate cherry, aceituna kalamata, queso feta, aliño casero, pan de masa madre tostado

Romana baby, rúcula, kale, tomate cherry, aceituna kalamata, queso feta, aliño casero, pan de masa madre tostado

Romana baby, rúcula, kale, tomate cherry, aceituna kalamata, queso feta, aliño casero, pan de masa madre tostado

Romana baby, rúcula, kale, tomate cherry, aceituna kalamata, queso feta, aliño casero, pan de masa madre tostado

Romana baby, tomate cherry, bacon, queso parmesano, aliño césar casero, pan de masa madre tostado

Romana baby, tomate cherry, bacon, queso parmesano, aliño césar casero, pan de masa madre tostado

Brócoli, patata, kale, apio, judías verdes, leche de almendra (V)(GF)

Leche de almendra, pipas de calabaza, mermelada de cebolla, pan (V)(GF)

Tofu, lechuga, pepino, zanahoria, repollo, aguacate, edamame, nori, jengibre miso (GF)

Atún, lechuga, pepino, zanahoria, repollo, aguacate, edamame, chips de ajo, nori, jengibre miso (GF)

Carne picada de ternera, tomate, cebolla, ajo, parmesano, sourdough

Ajo, aceite de oliva, bacon, huevo, parmesano, sourdough

Gamba, almejas, calamar, ajo, vino blanco, salsa pomodoro casera, albahaca, orégano y pan de masa madre

Salsa pesto casera, aceite de oliva virgen extra, tomate cherry, albahaca y pan de masa madre

Salsa de tomate, aceite de oliva, albahaca, parmesano, sourdough (V)

Pollo frito, panko, salsa tártara, patatas fritas

Hamburguesa de ternera, BBQ, queso, huevo, bacon, patatas fritas

Hamburguesa de ternera, queso, mermelada de cebolla, pepinillos, patatas fritas

Pechuga de pollo, tortilla, ajo, mermelada de cebolla, pimiento asado, berenjena, zanahoria, queso cheddar, salsa pomodoro casera, pimienta de cayena y garbanzos

Pechuga de pollo, chalota, guindilla, lemongrass, huevo, arroz

Estofado indonesio de ternera, cheddar, aceite de guindilla, crackers, arroz

Pechuga de pollo, brócoli, pimiento, anacardo, arroz

Curry de coco, pimiento, berenjena, champiñón, judía verde, arroz (GF)

Curry de coco picante con pimiento, berenjena, maíz baby, champiñones, judía verde, zanahoria baby, ajo, albahaca, lemongrass, hoja de lima y a elegir arroz blanco o integral (GF)

Curry de coco picante con pimiento, berenjena, maíz baby, champiñones, judía verde, zanahoria baby, ajo, albahaca, lemongrass, hoja de lima y a elegir arroz blanco o integral (GF)

Sopa de fideos con curry de coco, huevo, tofu, brotes de soja

Sopa de fideos al curry de coco picante, huevo cocido, tofu, brotes de soja, cilantro, hoja de lima, jengibre, curry madrás, galanga, servida con sambal casero. A elegir fideos ramen o de arroz.

Sopa de fideos al curry de coco picante, huevo cocido, tofu, brotes de soja, cilantro, hoja de lima, jengibre, curry madrás, galanga, servida con sambal casero. A elegir fideos ramen o de arroz.

Arroz frito, pollo, verduras, huevo, crackers

Verduras variadas, ajo, salsa de soja salada, salsa de soja dulce, pasta de sambal, huevo, salmón, crackers. Nasi o Mie Goreng; arroz blanco, integral o amarillo.

Verduras variadas, ajo, salsa de soja salada, salsa de soja dulce, pasta de sambal, huevo, gamba, calamar, sate de mahi-mahi, crackers. Nasi o Mie Goreng; arroz blanco, integral o amarillo.

Verduras variadas, ajo, salsa de soja salada, salsa de soja dulce, pasta de sambal, huevo, crackers. Nasi o Mie Goreng; arroz blanco, integral o amarillo.

Brochetas de pollo, verduras al coco, salsa de cacahuete, arroz (GF)

Sopa de pollo, fideos de arroz, repollo, huevo, apio, arroz (GF)

Mahi mahi, gamba, almejas, champiñón, fideos de celofán, arroz

Helado + espresso

Con fruta tropical (V)(GF)

Vainilla / Chocolate / Fresa

Helado sundae

Tarta de queso con arándanos

(GF)(V)

Tarta de limón

(GF)(V)

Tarta de yogur con chocolate blanco

(GF)(V)

Bocado de anacardo y chocolate (GF)(V)

(GF)(V)

Galleta de pepitas de chocolate o de almendra (GF)

Tarta de chocolate y coco

Bocado de chocolate y menta

Bola cremosa de chocolate (GF)

Brownie sin gluten (GF)

Bola energética (GF)(V)

Galleta red velvet o de Nutella

GF

Chicken parmesan

Chicken sate with peanut sauce (2 pcs)

Chicken schnitzel (1 pc)

Empanado

Empanado

Fish sate

GF

GF

GF

GF

GF

GF

Naked cheesy beef burger (150g), no bun

GF

Tuna tataki

Brown rice

Pan sin gluten (2 uds)

GF

GF

GF, V

Spaghetti o penne

GF

V

White rice

Yellow rice

V, GF

V, GF

V, GF

GF

V, GF

V, GF

GF

GF

V, GF

Queso

Empanado

V, GF

French fries

V, GF

V

Homemade potato chips (GF)

Samosa

Sausage (pork)

GF